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[서울] 강남구 청담동 정식당

식탐자 0 316 03.24 12:22

강남구 청담동에 있는 정식당은 서울 뿐만 아니라 뉴욕에도 있다. 매니아들에게는 무척 많이 알려진 식당이다.



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들어가는 입구. 간판은 화려하지도 않으면서 깔끔하다. 그만큼 자신감을 표현한 것일까.


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실내 사진. 무게감이 있다. 인테리어를 분위기 있게 잘 한 듯. 




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메뉴판이다. 가격이 좀 있다. 좀 많이. 미슐렝 투 스타라니까. 부가세 포함 가격이라고. 



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테이블에 메뉴판을 내렸다. 소품도 식당 인테리어에 걸맞게 품격 있다.



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따로 시킨 칵테일. 칵테일이야 항상 맛있다. 그런데 이 집에는 와인도 엄청 많다. 웹 사이트에 가 보면 300여 가지가 있단다.



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드디어 코스 시작. 굴 튀김. 이 코스는 파이브 코스.



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두번째 코스는 육회. 참기름을 육회에 뿌려서 김과 함께 먹는다. 육회가 입에서 사르르 녹아 목으로 슬렁슬렁.



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세번째는 전복밥이다. 들기름을 넣어서 고소하다. 



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네번째는 강원도의 옥돔구이. 구하기가 매우 힘들다고 한다.



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다섯번째는 메인으로, 투뿔(++) 안심구이다. 안심도 맛있는데 투뿔. 기름기 살짝 있으면서 고소한 맛을 주는 한우다.



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눈깜짝할 새에 디저트까지 왔다. 커피와 기본 디저트 마카롱,  베리코코. 하지만 이게 끝이 아니다.



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이 집의 시그너처 디저트! 돌하르방 팥아이스크림! 뒤쪽 접시는 뉴욕 서울 디저트!



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최근 리뉴얼을 했는데, 대화를 해도 주변 소리가 울리지 않아 미슐렝 식당으로 손색이 없었다. 그렇다보니 외국인들이 고급지고 우아한 한국 음식을 먹기 위해서 많이 찾는다고 한다.





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정식당



주소: 대한민국 서울특별시 강남구 청담동 선릉로158길 11

연락처: +82 2-517-4654

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